冬季老人進補食療方法
2016/7/17

冬季老人进补食疗方法
 

文章作者: 发布时间:2016-7-13

 

冬季老人进补食疗方法

冬季老人进补食疗方法 健康饮食 饮食指南。

 

当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮12小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用。适用于老年人身体虚弱、面色苍白、畏寒怕冷等症。

 

胡桃仁饼:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少量,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适当,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用。适用于老年人肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。

 

参归羊肉:红参10克,当归20克,羊肉500克,调料少许。将羊肉洗净切块,与红参、当归、调料放入沙锅中,加水适当,用慢火炖煮12小时,待水耗干,羊肉熟烂时停火食用。有益气补血、强体抗寒的作用。适用于老年人体质衰弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等症。

 

 

 

澳洲雪梨知用校友會郵寄信箱
Postal Address: 84, Oxford Street, Lidcombe , NSW2141 Australia